Recetas Light

Ensalada de alga wakame

Ensalada de alga wakame

Personas: 2-3

Tiempo: 00:15

Dificultad: Muy Fácil

El wakame es un alga marina muy apreciada por sus cualidades gastronómicas y curativas. Se consume ampliamente en países como Japón, China o Corea, aunque actualmente su uso se ha […]

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Lentejas estofadas con verduras y ternera

Lentejas estofadas con verduras y ternera

Personas: 4

Tiempo: 01:00 sin el tiempo de remojo

Dificultad: Fácil

La lenteja es un alimento sano y nutritivo que no debería faltar en nuestra mesa. Un buen plato de lentejas estofadas resulta perfecto para entrar en calor durante los fríos […]

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Crema de calabaza y albahaca

Crema de calabaza y albahaca

Personas: 4

Tiempo: 00:45

Dificultad: Fácil

Las cremas o purés de verduras son platos ricos y nutritivos que deberían estar presentes en nuestra mesa durante todo el año. Aunque es en invierno cuando el cuerpo más […]

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Col lombarda rehogada con manzana

Col lombarda rehogada con manzana

Personas: 6

Tiempo: 00:45

Dificultad: Fácil

La col lombarda o repollo morado es uno de los muchos tipos de crucíferas que podemos conseguir en nuestra verdulería habitual. Se puede consumir cruda o cocida, como ensalada, como […]

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Té especiado

Té especiado

Personas: 4

Tiempo: 00:08

Dificultad: Muy Fácil

Este té especiado también se conoce como té de Navidad. Resulta ideal para tomar en los fríos días de invierno, ya que además de proporcionarnos calidez tiene un efecto calmante. […]

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Tortitas de avena (Receta base)

Tortitas de avena (Receta base)

Personas: 12 unidades

Tiempo: 00:30

Dificultad: Fácil

La receta de estas tortitas de avena es de lo más sencillo que hay. Sólo necesitará un par de ingredientes para la receta base, algo de fruta y miel para […]

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Escalivada

Escalivada

Personas: 4

Tiempo: 01:20

Dificultad: Fácil

La escalivada es un plato típico de la cocina catalana y su nombre proviene del verbo catalán escalivar, que significa asar al rescoldo. Es una receta sencilla y el resultado […]

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