Recetas para llevar

Ensalada de alga wakame

Ensalada de alga wakame

Personas: 2-3

Tiempo: 00:15

Dificultad: Muy Fácil

El wakame es un alga marina muy apreciada por sus cualidades gastronómicas y curativas. Se consume ampliamente en países como Japón, China o Corea, aunque actualmente su uso se ha […]

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Galletas holandesas Mandelmoppen

Galletas holandesas Mandelmoppen

Tiempo: 00:40

Dificultad: Fácil

Las Mandelmoppen son unas pequeñas delicias de origen holandés muy típicas en época de adviento y Navidad. Son  unas galletas suaves, con un intenso sabor a mantequilla y almendras, muy […]

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Croquetas de bacalao

Croquetas de bacalao

Personas: 6

Tiempo: 01:30 sin el tiempo de reposo de la bechamel

Dificultad: Media

Las croquetas son un bocado suave y delicioso típico de la cocina española. Suelen servirse como tapa o aperitivo y pueden estar rellenas de jamón, de pollo, de verduras o […]

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Ciruelas asadas

Ciruelas asadas

Personas: 4

Tiempo: 00:40 sin los tiempos de reposo

Dificultad: Muy Fácil

Estas ciruelas asadas han sido una revelación en mi cocina. Son tan buenas, fáciles de hacer y polivalentes, que no puedo resistirme a compartirlas con ustedes. Se pueden servir frías, […]

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Col lombarda rehogada con manzana

Col lombarda rehogada con manzana

Personas: 6

Tiempo: 00:45

Dificultad: Fácil

La col lombarda o repollo morado es uno de los muchos tipos de crucíferas que podemos conseguir en nuestra verdulería habitual. Se puede consumir cruda o cocida, como ensalada, como […]

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Croquetas de pollo

Croquetas de pollo

Personas: 4-6

Tiempo: 01:15

Dificultad: Media

Las croquetas son unas bolitas de bechamel rellenas de carnes o verduras que se rebozan en harina, huevo y pan rallado. Son típicas de la gastronomía española, aunque muchos países […]

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Galletas de Navidad: Receta alemana

Galletas de Navidad: Receta alemana

Personas: 30 unidades aproximadamente

Tiempo: 00:45 sin el tiempo de reposo

Dificultad: Media

Estas clásicas Galletas de Navidad están hechas con una receta alemana que hace un tiempo llegó a mis manos. Son muy fáciles de preparar y quedan realmente deliciosas. Admiten infinidad […]

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