Recetas de cocina:

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

Tiempo: 01:30

Dificultad: Fácil

Esta es la receta base para preparar unas deliciosas galletas de mantequilla. Es una receta sencilla, de rápida elaboración y con la que podrá hacer las variaciones que más le […]

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Torta cuatro leches

Torta cuatro leches

Personas: 6

Tiempo: 01:45 sin los tiempos de reposo

Dificultad: Fácil

La torta cuatro leches es una variante de la clásica y deliciosa torta tres leches, tan conocida en los países latinoamericanos. Se trata de un bizcocho ligero, muy aireado y […]

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Torrijas al horno

Torrijas al horno

Personas: 6

Tiempo: 00:45

Dificultad: Fácil

Las torrijas son un postre típico de la gastronomía de Cuaresma y Semana Santa española. Consiste en untar pan en leche aromatizada con piel de cítricos y especias, rebozarlo en […]

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Muffins de limón

Muffins de limón

Personas: 18 unidades aproximadamente

Tiempo: 00:45

Dificultad: Fácil

Estos muffins de limón son el bocado perfecto para servir en sus desayunos o meriendas. Se preparan en poco tiempo, la técnica es muy sencilla y el resultado no puede […]

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Codornices escabechadas

Codornices escabechadas

Personas: 2-4

Tiempo: 01:30

Dificultad: Fácil

Hoy les traigo una receta clásica de la gastronomía tradicional española: CODORNICES ESCABECHADAS. Cocinar unas codornices mediante esta técnica culinaria nos permitirá degustar una carne suave, blanda y muy aromática, […]

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Estofado de pollo

Estofado de pollo

Personas: 4

Tiempo: 01:00

Dificultad: Fácil

El estofado es una técnica culinaria en la que el proceso de cocción de los alimentos se hace a fuego lento y con olla tapada; de esta forma se evita […]

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Mermelada de frambuesas y jengibre

Mermelada de frambuesas y jengibre

Tiempo: 00:50 sin el tiempo de reposo

Dificultad: Fácil

Las frambuesas son frutos muy valorados en la cocina por su exquisito sabor y por los muchos beneficios nutricionales que aportan al organismo. Son ricas en fibra y en vitamina […]

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