Recetas de cocina:

Ajo blanco

Ajo blanco

Personas: 4-6

Tiempo: 00:20

Dificultad: Fácil

En España seguimos sumidos en una intensa ola de calor que nos azota desde hace unas semanas. Se disparan las alertas y desde la Consejería de Sanidad se envía a […]

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Ensalada de sandía y queso feta

Ensalada de sandía y queso feta

Personas: 2

Tiempo: 00:15

Dificultad: Fácil

Esta ensalada fresca y veraniega hará las delicias de los paladares que aprecien el agridulce. Su mezcla de ingredientes puede parecer curiosa, pero si la prueba, comprobará por sí mismo […]

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Gazpacho Andaluz

Gazpacho Andaluz

Personas: 4-6

Tiempo: 00:15

Dificultad: Fácil

Si hay una receta imponderable dentro la gastronomía estival española, es la del gazpacho. Se trata de una sopa fría elaborada con hortalizas crudas y aderezadas con aceite de oliva […]

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Panqueques con dulce de leche

Panqueques con dulce de leche

Personas: 8

Tiempo: 00:40

Dificultad: Fácil

Se denomina panqueques a unos discos de masa elaborados a base de harina de trigo y que se sirven rellenos de dulce o salado en las cocinas chilenas, argentinas y […]

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Mango Sour

Mango Sour

Personas: 8

Tiempo: 00:10

Dificultad: Fácil

El Mango Sour es una variante y una muy buena alternativa al clásico Pisco Sour, cóctel típico de Chile y Perú. Este es un trago ideal para beber como aperitivo. […]

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Salsa de cebollas al Oporto

Salsa de cebollas al Oporto

Tiempo: 00:25

Dificultad: Fácil

Las salsas, del latín salsus, (poner sal) son aderezos que se pueden elaborar de muy diferentes maneras. El objetivo de su utilización es el de acompañar y mejorar el sabor […]

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Menestra de cordero al curry

Menestra de cordero al curry

Personas: 4

Tiempo: 00:45

Dificultad: Media

La receta que les traigo hoy tiene muchos puntos buenos: Es un plato que se prepara en un momento, es una verdadera delicia para el paladar,  el cordero queda jugoso […]

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