Recetas de cocina:

Tarta de tiramisú de fresas

Tarta de tiramisú de fresas

Personas: 6-8

Tiempo: 00:30 sin el tiempo de reposo

Dificultad: Fácil

La fresa es la fruta primaveral por excelencia. Es rica en vitaminas y minerales y tiene una gran variedad de propiedades que la hacen muy beneficiosa para el ser humano. […]

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Tataki de atún

Tataki de atún

Personas: 2-3

Japón posee restos arqueológicos que demuestran que el atún es un pescado que ha sido consumido desde la antigüedad, pero no fue hasta la era Edo (1600-1868) que el atún […]

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Bizcocho de avena y puré de manzanas

Bizcocho de avena y puré de manzanas

Personas: 6-8

Este es un bizcocho muy rico y facilísimo de hacer. La técnica es mezclar ingredientes secos y húmedos por separado, luego unir ambas mezclas y llevar al horno. Tardé muy […]

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Ensalada de trigo mote

Ensalada de trigo mote

Personas: 4-6

Tiempo: 00:20

Dificultad: Muy Fácil

El trigo, Triticum aestivum, es el cereal más consumido en el mundo. En prácticamente todos los rincones de la tierra se utiliza en algunas de sus variedades. Su cultivo se […]

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Tartar de atún

Tartar de atún

Personas: 4-6

Tiempo: 00:20

Dificultad: Fácil

Es innegable que la cocina japonesa ha irrumpido con fuerza en la cultura occidental. Hace unos treinta años comenzó a forjarse toda una corriente con la llegada de la Nouvelle […]

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Tarta de manzanas

Tarta de manzanas

Personas: 6-8

Esta es una tarta bien especial y que recomiendo a un 100%. Es muy fácil de hacer y el resultado es exquisito. Una miga jugosa impregnada del sabor de las […]

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Solomillo de cerdo a las hierbas

Solomillo de cerdo a las hierbas

Personas: 3-4

Tiempo: 00:50 sin el tiempo de reposo

Dificultad: Fácil

Esta es una receta que puede sacarl@ de cualquier apuro. Es muy, pero muy fácil de elaborar y queda realmente bonita en el plato. Es una forma distinta de preparar […]

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